原题：“马肉丑闻”拷问英国政府监管能力

在欧洲“马肉丑闻”持续发酵的同时，因政府监管不力导致的民众不信任度正在增加。18日，德国公布了加强对肉类食品加工监管的草案。欧盟健康事务委员托尼欧·博尔格则表示，不排除在欧盟范围内长期实行肉类DNA检测的可能性。

监管机构忽略早期预警

据英国《星期日泰晤士报》17日报道，英国政府机构早在两年前就已收到关于含有兽用药物残留的马肉可能进入民众食物链的警告，但未采取任何防范行动。该报道称，英国环境、食品与农业事务部以及食品标准局已有10年未对肉食品是否含马肉作检测。

在英国食品标准局任职的约翰·杨曾是该局下属肉类卫生机构的经理。他对《星期日泰晤士报》说，他曾代表英国最大的马肉出口商在2011年4月参与撰写致英国环境部国务大臣吉姆·佩斯爵士的一封信，警告有害马肉进入民众食物链的危情，但未受重视。到5月他又给食品安全监管机构——英国食品标准局写了同样的警告信，也没有得到重视与回音。

本报记者就此事打电话到英国食品标准局，得知相关问题都由英国环境、食品与农业事务部新闻办回答，记者随即再打电话到该部新闻办，该办凯蒂女士告诉记者，从本月15日开始再次采取的大规模调查、搜查与检测行动仍在进行中，环境部希望通过调查等行动尽量获得更多关于“马肉丑闻”的信息，了解事态的真实规模与现状，决定下一步对策。

对前食品标准局经理两年前就写信警告马肉污染问题，凯蒂没有正面回答环境部是否收到这封信，她表示，环境部目前正在检查2011、2012年的有关文件，以了解关于这封警告信的情况，但目前她不能对此作任何评论。